Ja, indisches Curry ist pflanzlich, da es hauptsächlich aus einer Mischung von Gewürzen und Kräutern besteht, die aus Pflanzen stammen. Typische Zutaten für indisches Curry sind zum Beispiel Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Chili. Fleisch oder andere tierische Produkte können jedoch auch hinzugefügt werden, je nach Rezept und Vorlieben. In der traditionellen indischen Küche werden jedoch viele vegetarische und vegane Curry-Gerichte zubereitet. **

Indisches Curry kann sehr scharf sein, aber es hängt von der Art des Currys und der Menge der verwendeten Gewürze ab. Es gibt viele Variationen von indischem Curry, einige sind mild und aromatisch, während andere sehr scharf und würzig sein können. Es ist wichtig zu beachten, dass der Schärfegrad von Mensch zu Mensch unterschiedlich wahrgenommen wird. **

Naan-Brot wird traditionell aus Hefeteig hergestellt, der mit Joghurt, Mehl, Wasser, Salz und Zucker geknetet wird. Der Teig wird dann zu flachen Fladen geformt und in einem Tandoor-Ofen gebacken, bis es aufgeht und goldbraun wird. Vor dem Servieren wird das Naan-Brot oft mit Butter oder Knoblauch bestrichen. **

Wir verwenden eine Mischung aus ganzen Gewürzen wie Koriandersamen, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Nelken und Kardamom. Diese werden in einer Pfanne ohne Öl geröstet, bis sie duften. Anschließend mahlen wir sie in einer Gewürzmühle oder einem Mörser zu einem feinen Pulver. Dieses Gewürzpulver verwenden wir dann für unser indisches Curry. **

Was ist Inklusion und Integration? Inklusion bezieht sich auf die Einbeziehung aller Menschen, unabhängig von ihren Unterschieden, in die Gesellschaft. Integration hingegen bezieht sich auf den Prozess, bei dem Menschen mit unterschiedlichem kulturellem Hintergrund in die Gesellschaft eingegliedert werden. Beide Konzepte zielen darauf ab, Vielfalt zu fördern, Barrieren abzubauen und ein harmonisches Zusammenleben zu ermöglichen. Inklusion und Integration sind wichtige Prinzipien für eine gerechte und gleichberechtigte Gesellschaft. **

Inklusion bedeutet, dass alle Menschen unabhängig von ihren individuellen Merkmalen, wie zum Beispiel Geschlecht, Herkunft, Religion oder körperlichen Einschränkungen, gleichberechtigt am gesellschaftlichen Leben teilhaben können. Es geht darum, Vielfalt anzuerkennen, Barrieren abzubauen und eine inklusive Gesellschaft zu schaffen, in der alle Menschen respektiert und akzeptiert werden. Inklusion bedeutet auch, dass unterschiedliche Bedürfnisse und Fähigkeiten berücksichtigt werden, um eine gleichberechtigte Teilhabe für alle zu ermöglichen. Es ist ein Prozess, der stetige Anstrengungen erfordert, um eine diskriminierungsfreie und vielfältige Gesellschaft zu schaffen. **

Inklusion wird begründet durch das Recht jedes Menschen auf gleichberechtigte Teilhabe an der Gesellschaft, unabhängig von individuellen Merkmalen wie Behinderung, Geschlecht, Herkunft oder sozialem Status. Sie basiert auf dem Prinzip der Menschenwürde und der Gleichberechtigung aller Menschen. Inklusion fördert die Vielfalt und das Miteinander in einer Gesellschaft, stärkt das Zusammengehörigkeitsgefühl und ermöglicht die Entfaltung der individuellen Potenziale jedes Einzelnen. Sie trägt zur Schaffung einer gerechteren und solidarischeren Gesellschaft bei, in der alle Menschen die Möglichkeit haben, ihr Leben selbstbestimmt zu gestalten. **

Um ein traditionelles indisches Curry-Gericht zuzubereiten, brate zunächst Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Öl an. Füge dann Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala hinzu. Schließlich gibst du Gemüse, Fleisch oder Hülsenfrüchte sowie Tomaten und Kokosmilch hinzu und lässt alles köcheln, bis es gar ist. **